こんばんは☆
先日、いつも仲良くさせて頂いている、Smile Cakeのきよえさんのお料理会へと参加させてい頂きました。
きよえさんはお菓子はもちろん、お料理もプロ並み。
しかも栄養たっぷり、ヘルシーで簡単。
今回も野菜たっぷり、身体にとっても優しいレシピを教えて頂きました。
ローストビーフに春雨サラダ。
かぼちゃのスープ。
ジャガイモの簡単カリカリ揚げ。
そして、野菜たっぷりのキッシュ。
びっくりするぐらい、お野菜がたっぷり入ってるんですよ。
生地もサクサク。
かぼちゃのスープも、まさかの食材を一緒に・・・(笑)
だから、とろみがつくのね。
そして、かぼちゃの甘みが優しいんです。
ローストビーフってすごく手の込んだお料理ってイメージ・・・
だけど、きよえさんのローストビーフはとっても簡単。
そして何より、本当に美味しい♡
おしゃべりしながら、何とあっという間に5品、完成。
お料理のあとはみなさんでお食事会。
そして、デザートはきよえさん手作りのスイーツの盛り合わせ。
大好きなバナナのタルト。
チョコレートのブラウニーに人参ケーキ。
そして、びっくりの水ゼリー。
どれも美味しかったです♡
使う調味料もいたってシンプル。
以外とお料理教室で習ったものって、自宅ではなかなか作れなかったり・・・。
材料を揃えるのも大変だったり・・・。
でも、きよえさんに教えて頂いたレシピは、自宅ですぐ作れるものばかり。
そして、美味しくて簡単で何より身体に優しい。
ダイエット中の主人にもぴったり、さっそく作ってあげようと思います。
ご一緒させて頂いたみなさま、とても楽しい時間をありがとうございます。
そして、きよえさん、いつもありがとうございます。
また、来月のお料理会も楽しみにしてますね。
