世の中には、おしゃれで美味しいカフェがたくさんあります。
でも、私が何度も足を運びたくなるのは、
「ストーリーが感じられる場所」です。
先日、素敵なカフェに行ってきました。
赤城山中腹にある、
自然に囲まれた窓から見える緑。
木の温もりを感じる店内。
一杯ずつ丁寧に淹れられるコーヒー。
奥様が心を込めて焼く、やさしい味のシフォンケーキ。
もちろん、それだけでも十分に素敵です。
でも、この場所が心地よい理由は、きっとそれだけではありません。
サラリーマンだったオーナーが定年退職をし、、
「いつか自分のお店を持ちたい」という夢を叶えたこと。
そして、その夢に反対するのではなく、
一緒に歩むことを選んだ奥様がいること。
年数をかけ、自分たちの理想に空間をコツコツと作り上げたこと。
そんなお二人の想いが、
お店の隅々にまで流れているように感じました。
空間は、人がつくるもの。
インテリアだけでも、
料理だけでもなく、
そこにいる人の想いが、その場所の空気になる。
だから私は、
ストーリーのあるカフェが好きなのだと思います。
コーヒーを飲み終えたあとも、
心まで満たされるような時間でした。
心地よい空間とは、素敵な家具や美味しいコーヒーだけではなく、
そこに流れる物語まで含めて生まれるものなのかもしれません。
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